面粉加工設備電機出現卡頓的原因可能包括以下幾點：

1、電機故障：面粉加工設備電機本身可能存在故障，如軸承損壞、繞組短路等，導致電機無法正常運轉。

2、負載過大：如果工作負荷超過了電機的額定工作能力，電機可能會卡頓或停止轉動。

3、供電問題：面粉加工設備供電電壓不穩定或電源線路存在問題，也可能導致電機卡頓。

4、運行環境問題：面粉加工設備如果運行環境存在高溫、潮濕或較大的震動，這些因素可能會影響電機的正常運轉，導致卡頓。

5、機械部件問題：傳動系統、輸送帶等機械部件出現故障或磨損，也可能會導致電機卡頓。

6、潤滑問題：如果軸承或齒輪等機械部件未進行適當的潤滑，摩擦力會增大，進而導致電機卡頓。

解決面粉加工設備電機卡頓的問題，可以采取以下措施：及時檢修或更換電機故障部件、合理控制設備的負載、確保供電穩定、優化設備的運行環境、定期對機械部件進行維護和潤滑等。