目前市場上出現了很多的面粉加工設備生產廠家，其生產的設備種類繁多，功能不一，所用的材質也有所不同，因此生產的設備質量也是各不相同。很多用戶在購買的時候都是貨比三家，選擇性價比高的面粉加工設備，但是也有用戶貪圖小便宜，選擇到了不合格的設備。其實這是非常危險的，今天小編就介紹一下使用不合格面粉加工設備的后果。

選用不合格的面粉加工設備生產出的面粉中磁性金屬物含量、含砂量、灰分、農藥等有害物質殘留量等達不到國家標準。企業在生產過程中極大地簡化加工工藝，主要表現在：一是簡化清理工藝，致使在小麥清理過程中砂土、石塊等不能清理。二是不采用新的制粉工藝，造成小麥果皮上的大量污染物進人到面粉中。

不合格的面粉加工設備會對操作人員的人身有嚴重的影響，比如說不合格石磨面粉加工設備無防護裝置;或是產品在購買時有防護裝置，但為機器的維護、保養方面，而將防護裝置自行卸掉不用; 加工車間內電線布局不合理，無漏電保護器或電氣控制箱等用電措施。

目前我國的消費者大多片面認為食用的面粉色澤越白、細度越細、精度越高越好。因而面粉加工設備生產企業為了迎合這一消費誤區，千方百計地改變面粉機的各工藝參數，都是為了提高面粉的白度、細度和精度，從而造成了小麥在加工過程中受到“過度加工”。對小麥的過度加工。不僅造成出粉率大大降低和能耗的大量增加。更嚴重的是造成小麥中大量對人體有益的營養物質進入麩皮成為副產品，而人們食用的面粉中的營養物質卻大量減少。