導讀:面粉是我們日常飲食的重要組成部分,很多的食物都是以面粉作為原料的。而小麥面粉機作為生產面粉的機器,因此眾多因素的影響,造成生產的面粉質量各不相同。其中對于物料的過度加工就是其中之一,那么如何判斷呢?
面粉是我們日常飲食的重要組成部分,很多的食物都是以面粉作為原料的。而小麥面粉機作為生產面粉的機器,因此眾多因素的影響,造成生產的面粉質量各不相同。其中對于物料的過度加工就是其中之一,那么如何判斷呢?

其實小麥面粉機的過度加工不僅造成了營養成分的大量流失,還浪費了糧食和能源。這種過度加工是沒有意義的,不會讓產品的價值得到更大的提高。所以這些可以省略、合并的工序是需要廠家去改善的。這也是避免浪費的一種方法。
若想改變人們的消費理念,就要引導小麥面粉機企業科學開展糧食精深加工,合理控制加工精度,不斷提高成品糧出品率和營養成分有效利用率。要減少精面等重外觀、輕營養的產品開發。加快實施主食加工業提升行動,大力發展系列化、優質化、方便化主食食品。正確引導消費者樹立科學、健康的消費理念,逐步轉變追求亮、白、精的消費習慣。